安平不平安

Posted by Master J on Monday, March 05, 2007





趁著外婆的75歲壽誕,我陪爹娘回去一趟台南,也彌補了今年過年期間都龜在台北的缺憾。外婆的生日剛好碰上關帝爺的誕辰,又因為阿姨在那邊幫忙當晚走不開,我們大夥兒就決定在隆重的關帝爺誕辰「辦桌」上慶祝外婆的大壽。

說真的我之前對吃辦桌的印象好不到哪去,總覺得吵吵鬧鬧的,想跟親戚們好好聊個天都很難。不過後來發現熱鬧的場面,對許久未見面的我們,尤其是當兵一年多人間蒸發的我,反而化解不少無話可說的尷尬。

進場之後才發現,關帝爺的面子還真大,壽誕之日整個場子坐的滿滿的,市長和地方民意代表的賀辭花圈大大的擺在入口處。這也不是沒有道理的,社會上軍人、警察、道上兄弟、商人都拜關公,武財神的排場能不大嗎?不過最令我大開眼界是當晚令人眼花撩亂的舞蹈和武術表演,主持人說其中的少林寺武術團,若不是他們來台灣參加冬令營,可是沒有機會見識到的。也不知是真是假,這頓飯視覺上有了如此震撼的享受,嘴巴裡的食物相對來說就沒有那麼重要了。

吃完生日蛋糕的隔天,回台北前有半天的時間可以利用。我哪能放過這個機會,馬上抓了表弟陪我去複習一下府城的美食。只是我一跨上歐兜賣,我就開始懊悔自己忘了將收集許久的台南美食地圖帶下來,在這柳暗花明又一村的老城裡,許多老饕的朝聖之處都躲在不知名的小巷,現下兩手空空,要去哪找這些令人食指大動的小吃?

心頭一橫,乾脆就殺去安平吧。自己好歹是半個台南人,大學時代也有數次食字軍遠征府城的紀錄,還好熱蘭遮城自己還算熟,沒看過四草大橋的夕陽也摸過上面有名的四株草,看我發揮秋風掃落葉的功力,吃他個片甲不留。到時候再回市中心探險,運氣好的話,說不定還可以嘗到幾家好吃的名物。越想越得意的我,不禁大笑三聲。興奮地催了催油門,拔軍出發了。

人生就是這樣,事情永遠不會像你想個那麼順利。當鬥志高昂的我們一路騎到了安平,心裡正得意自己老馬識途,記憶力仍如此所向披靡時,忽然發生了件怪事,吃不下數十遍的安平豆花怎麼無緣無故消失了?

我:「那家有名的豆花店叫什麼來著?」
弟:「好像叫做同記豆花吧。」
我:「對啊,他不是在這條安北路上嗎?」
弟:「我記得是啊。」
我:「現在都快11點了,不可能還沒開門吧?」
弟:「應該開了吧。」
我:「可是我們安北路來回騎了兩遍怎麼就是沒看到?」

繞到第四趟時,表弟開口了

弟:「你要不要問問看旁邊的路人啊?」
我:「不用啦,我記得就在這附近啊,一定是我們看走眼了…」
弟:「……」

我這個寧願找到天荒地老也不願意問路的個性,可苦了後座的表弟。

我們頓時變成了社區巡邏隊的成員,在同一條路上來來回回繞了數來次。逐漸發威的太陽照在頭上,兩人的耐性瀕臨臨界點,心中開始尋找到安平也可不吃豆花的藉口時,才發現原來店就在正前方一大片空地的那一頭…

我:「怪了!我記得豆花店明明附近沒有空地啊…」
弟:「………」


自認記憶力無敵好的我,現在還是很懷疑原本空地上的建築物一定是被外星人綁架了


每來必點的珍珠豆花


安平豆花採用傳統做法,不加洋菜粉,豆花口感綿密軟嫩,一般豆花的確沒的比。牆上兩款以「豆花」為題的對聯:「勝友常臨仙味豆,清涼解渴有霜花」、「豆餚傳世久,花育四方人」,是國寶級書法家朱玖瑩為安平豆花所寫。

稍微補足點元氣後,我們打算去附近逛逛。稍稍討論後,就決定前往我倆都沒去過的德記洋行。另一個吸引我的原因是觀光地圖上面的的洋行照片整個像高雅的宮廷建築,這跟我心中的古蹟定義可大不相同。介紹上還特別提到裡面有一個蠟像館,這讓我們期待更高了。



德記洋行

………
為什麼別人照起來是高雅建築,我照起來就像三級古蹟……


至於那個開拓史料蠟像館…
不提也罷…


德記洋行為英屬東印度公司於1869所建。當時台灣有五大洋行,分別是英國的德記洋行、怡記洋行、和記洋行、德國的東興洋行及美國的唻記洋行。這五大洋行主要經營海外貿易,包括糖和樟腦。在台灣割讓給日本後,德記洋行在安平的建物由大日本製鹽會社接收使用。(以上資訊來自Wikipedia)

新鮮的是我們所皆知的雀巢產品,是由德記洋行於1974年起代理的。

一旁的安平樹屋,據說是洋行當時的倉庫


內部一景



看完摩登原始人的家,忽然聽見自己肚皮戰鼓隆隆,果然該做正事了






正當我倆解決掉盤中物,討論下一個欲攻克的據點時,本師卻來電急叩。原來是怕回台北路上塞車,得提早出發。就算百般不願,看來也得乖乖班師回朝,回想起今天的出師前的計畫,當時大笑現在卻變成了苦笑。我可是連蚵仔煎的香味都還沒聞到耶…。



看來食字軍遠征大業,要等下一次來完成了